História da Alimentação

A alimentação humana sofreu ao longo da sua história uma longa adaptação e algumas mudanças profundas, originadas pelas mudanças nas condições de vida, no ambiente e a nível económico.

Às mudanças drásticas na alimentação do ser humano e na maneira como se alimenta, chama-se uma Revolução Alimentar.

Nível Trófico

Nível Trófico - É a forma como cada ser obtém o seu alimento, em cada ecossistema.

Produtores - São vegetais. Transformam a matéria inorgânica em orgânica. São autotróficos. Iniciam a cadeia alimentar.
Consumidores - Transformam a meteria orgânica em orgânica. São heterotróficos e dividem-se em 3 ordens principais:
consumidores de 1ª Ordem - alimentam-se dos produtores e são, geralmente, herbívoros.
consumidores de 2ªOrdem - alimentam-se dos herbívoros e são, geralmente, carnívoros.
consumidores de 3ªOrdem - alimentam-se dos carnívoros menores e são, geralmente, carnívoros maiores, e assim sucessivamente.
Decompositores - São os microrganismos, como as bactérias, os fungos. Transformam a matéria orgânica em inorganica. São heterotróficos e finalizam a cadeia alimentar.

Autotróficos - São produtores. Transformam a matéria inorgânica em orgânica, produzindo-se a si próprios.
Heterotróficos - São consumidores e decompositores. Não se produzem sozinhos, precisam dos autotroficos para se desenvolverem.

Teias e Cadeias Alimentares

Teia Alimentar - É o conjunto de de várias cadeias que se cruzam num só ecossistema.
















Cadeia alimentar - É uma sequência de seres vivos em que uns comem aqueles que os antecedem, antes e serem comidos por aqueles que os seguem, dentro de cada cadeia.
Uma cadeia alimentar também mostra a transferência de energia por meio de uma serie de organismos.

Num ecossistema o fluxo de matéria mantém-se sempre constante ao longo da cadeia alimentar mas o fluxo de energia diminui, por isso quanto mais pequena for uma cadeia e menos complexa for a teia, o ecossistema estará mais equilibrado.